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¿Cómo identificar y tratar una intoxicación por alimentos? |
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Todos en algún momento hemos enfermado tras ingerir determinado alimento. Lo que suele causar esto es la ingesta de algún alimento contaminado debido a que estaba en estado de descomposición, porque falto higiene en la realización del plato o porque no se cocino correctamente.
Los síntomas que identifican una intoxicación por alimento son: diarrea, vomito, nauseas, dolor abdominal, fiebre, dolor de cabeza.
Un error muy común es al sentir estos síntomas automedicarse con algún antiácido, medicamento para la digestión o antidiarreico. Todo esto resulta contraproducente, pues el cuerpo esta tratando de eliminar algo que le esta causando mal y hay que permitir que realice su proceso, en todo caso acudir a un medico para consultar como mejorar lo antes posible, es lo mas recomendable.
La hidratación es fundamental para recuperarse de una intoxicación por alimento, manténgase ingiriendo líquidos y hágalo despacio, para evitar vómitos.
Cuando coma, evite la grasa, elija alimentos blandos, las galletas saladas o de soda, los caldos, los cereales son recomendables.
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| Publicado el 06 de Enero del 2012 |
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